Mid-Autumn Festival, ou Festival da Lua, é um dos festivais mais celebrados da Ásia. Muita gente pode ter ouvido falar sobre isso por causa de mooncakes ou lanternas, que são algumas tradições da celebração chinesa. No entanto, pessoas de outros países da Ásia também celebrariam o Festival do Meio Outono, por exemplo, coreano, japonês, vietnamita, cingapuriano, malaio, indonésio e cambojano.
Nesta Biblio Lotus, abre uma nova série de blogs de janela, vamos apresentar a história, tradições e curiosidades deste festival em vários países asiáticos.
Celebrações na China
Quando eu estava em minha cidade natal, o Mid-Autumn Festival era sobre comer deliciosos bolos lunares e implorar para meus pais me comprarem uma linda lanterna. Só quando saí da minha cidade natal para estudar, finalmente entendi que, por mais gostoso que seja um bolo de lua ou quão bonita seja uma lanterna, a essência desse festival é estar com a família. Olhar para a lua cheia e pensar na família distante que pode estar olhando para a mesma lua pode consolar brevemente o coração. Assim como o famoso poeta chinês Li Bai, abre uma nova janela escreveu:
床前明月光,疑是地上霜。
举头望明月,低头思故乡。
Diante da minha cama uma poça de luz,
Gostaria de saber se é geada encalhado.
Olhando para cima, encontro a lua brilhante;
Curvando-me, na saudade estou afogado.
(traduzido por Xu Yuanchong)
Para os chineses, o Mid-Autumn Festival significa reunião familiar e paz.中秋节 ou Mid-Autumn festival é comemorado quando se acredita que a lua é a maior e mais cheia. O festival Mid-Autumn cai no 15º dia do 8º mês lunar, geralmente em setembro, às vezes em outubro. Em 2021, será em 21 de setembro.
O festival celebra, abre uma nova janela três conceitos fundamentais que estão intimamente ligados:
Reunir-se, como família e amigos reunidos, ou colher colheitas para o festival. Diz-se que a lua é a mais brilhante e redonda neste dia, o que significa reunião de família. Consequentemente, esta é a principal razão pela qual o festival é considerado importante.
Ação de Graças, para agradecer pela colheita, ou por uniões harmoniosas.
Orando (pedindo satisfação conceitual ou material), como por bebês, cônjuge, beleza, longevidade ou por um bom futuro.
Tradições e mitos que cercam o festival são formados em torno desses conceitos. Embora as tradições tenham mudado ao longo do tempo devido a mudanças na tecnologia, ciência, economia, cultura e religião, sempre foi sobre estarmos juntos.
Mooncakes
Mooncakes com pasta de lótus/gema de ovo feito pelo membro da equipe Biblio Lotus SharonMooncakes feito pelo membro da equipe Biblio Lotus Xuan
Mooncakes são doces tradicionais chineses consumidos para celebrar o Festival do Meio Outono. Eles representam felicidade e prosperidade. Aqui está uma história de bolos da lua, abre uma nova janela: durante a dinastia Yuan (1280-1368 d.C.) a China era governada pelo povo mongol. Os líderes da dinastia Song anterior (960-1280 d.C.) estavam descontentes em se submeter ao domínio estrangeiro e definir como coordenar a rebelião sem que ela fosse descoberta. Os líderes da rebelião, sabendo que o Festival da Lua se aproximava, ordenaram a confecção de bolos especiais. Em cada bolo da lua havia uma mensagem com o esboço do ataque. Na noite do Festival da Lua, os rebeldes atacaram com sucesso e derrubaram o governo. O que se seguiu foi o estabelecimento da dinastia Ming (1368-1644 d.C.). Hoje, muitas pessoas podem não se lembrar dessa história, mas não gostariam menos de bolos lunares.
Mooncakes são um deleite especial todos os anos durante esta temporada. Você pode comprar ou fazer mooncakes, e há uma variedade de estilos. Os principais são o estilo cantonês, o estilo Su Zhou e os bolos lunares nevados. Os recheios também são versáteis, como pasta de lótus com gema de ovo, feijão doce e diferentes tipos de nozes mistas.
Mooncakes são muito ricos. O processo pode ser complicado, mas é factível. Por exemplo, os mooncakes de estilo cantonês precisam ser feitos com antecedência com xarope de açúcar invertido – algumas pessoas o substituem por mel. Mas acho que fazer seu próprio xarope é melhor. Você pode comprar os moldes do mooncake online. Quando esses mooncakes caseiros ficaram lindos, você se sente muito realizado!
Faça bolos da lua