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중추절 또는 달 축제는 아시아에서 가장 유명한 축제 중 하나입니다. 중국 축제의 일부 전통인 월병이나 등불 때문에 많은 사람들이 그것에 대해 들었을 것입니다. 그러나 아시아의 다른 나라 사람들도 중추절을 축하합니다. 예를 들어 한국, 일본, 베트남, 싱가포르, 말레이시아, 인도네시아, 캄보디아.
이 Biblio Lotus는 새 창 블로그 시리즈를 열고 여러 아시아 국가에서 이 축제의 역사, 전통 및 재미있는 사실을 소개합니다.
중국의 축하 행사
내가 고향에 있을 때 중추절은 맛있는 월병을 먹고 부모님에게 예쁜 등불을 사달라고 간청하는 것이었다. 고향을 떠나 공부를 하고서야 월병이 아무리 맛있어도 등불이 아무리 예뻐도 이 축제의 본질은 가족과 함께하는 것임을 깨달았습니다. 보름달을 바라보며 같은 달을 보고 있을지도 모를 멀리 있는 가족을 생각하면 잠시나마 마음이 훈훈해진다. 중국의 유명한 시인 이백(李白)이 새 창을 열면 다음과 같이 썼습니다.
床前明月光，疑是地上霜。
举头望明月，低头思故乡。
내 침대 앞에 빛의 웅덩이,
서리가 내린 것인지 궁금합니다.
올려다보니 달이 밝다.
절하며 향수병에 빠져 익사합니다.
(Xu Yuanchong 옮김)
중국인들에게 중추절은 이산가족 상봉과 평화를 의미합니다.中秋节 또는 중추절은 달이 가장 크고 가장 충만하다고 여겨지는 때 축하됩니다. 중추절은 음력 8월 15일이며 보통 9월에, 때로는 10월에 있습니다. 2021년에는 9월 21일이 됩니다.
축제는 밀접하게 연결된 세 가지 기본 개념을 축하하고 새 창을 엽니다.
가족과 친구들이 함께 모이거나 축제를 위해 곡식을 수확하는 등의 모임. 이 날은 달이 가장 밝고 동그랗게 뜨는 달이 이산가족 상봉을 의미한다고 합니다. 결과적으로 이것이 축제가 중요하게 여겨지는 주된 이유입니다.
추수 감사절, 추수 감사절 또는 조화로운 연합.
아기, 배우자, 아름다움, 장수, 좋은 미래와 같은 기도(개념적 또는 물질적 만족을 구하는 것).
축제를 둘러싼 전통과 신화는 이러한 개념을 중심으로 형성됩니다. 기술, 과학, 경제, 문화 및 종교의 변화로 인해 시간이 지남에 따라 전통이 바뀌었지만 항상 함께하는 것입니다.
월병
Biblio Lotus 팀원 Sharon이 만든 연장/계란 노른자를 넣은 월병 Biblio Lotus 팀원 Xuan이 만든 월병
월병은 중추절을 축하하기 위해 먹는 중국 전통 과자입니다. 그들은 행복과 번영을 나타냅니다. 다음은 월병 이야기입니다. 새 창을 엽니다. 원나라(A.D.1280-1368) 동안 중국은 몽골인의 지배를 받았습니다. 이전 송나라(A.D.960-1280)의 지도자들은 외세에 복종하는 것에 불만을 품고 반란을 들키지 않고 조정하는 방법을 정했습니다. 반란의 지도자들은 월절이 다가오고 있음을 알고 특별한 케이크를 만들 것을 명령했습니다. 각 월병에는 공격의 개요와 함께 메시지가 구워졌습니다. 월절 밤, 반군은 정부를 성공적으로 공격하고 전복시켰다. 그 뒤를 이어 명나라(A.D. 1368-1644)가 세워졌습니다. 오늘날 많은 사람들이 이 이야기를 기억하지 못할 수도 있지만 월병을 좋아할 것입니다.
월병은 매년 이 계절에 특별한 대접을 받습니다. 월병을 사거나 만들 수 있으며 다양한 스타일이 있습니다. 주요 음식은 광둥식, 쑤저우식, 설월병입니다. 속재료도 계란 노른자를 얹은 연잎, 단팥, 각종 견과류 등 다용도로 사용할 수 있습니다.
월병은 매우 풍부합니다. 절차가 복잡할 수 있지만 가능합니다. 예를 들어, 광둥식 월병은 미리 설탕 시럽을 넣어 만들어야 합니다. 어떤 사람들은 꿀로 대체하기도 합니다. 하지만 시럽을 직접 만드는 것이 더 낫다고 생각합니다. 월병 몰드는 온라인으로 구입할 수 있습니다. 이 수제 월병이 이쁘고 예쁘게 나왔을 때 성취감을 많이 느꼈어요!
월병 만들기
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